Hemmets mjölk

hemnet mjölkudden luleå

Ett mjölkbud (en: milkman) är en person, traditionellt manlig, som levererar mjölk i mjölkflaskor eller kartonger. Mjölkleveranser sker vanligtvis på.

Innehåller 18 av de 22 vitaminer och mineraler som kroppen behöver samt så kallat fullvärdigt protein. Dessutom mycket D-vitamin, riboflavin (en sorts B-vitamin), B12 och kalcium. Komjölk har också en bra fördelning mellan kolhydrater och fett.

hemnet mjölkgård

Karamelliserad mjölk ger härlig smak av kola! God med glass, vaniljsås eller grädde.

Pannkakor - grundsmet. Gör traditionella tunna pannkakor genom att blanda mjöl, mjölk och ägg och lite salt till en jämn smet. Stek smeten till tunna och smarriga pannkakor och servera med en söt sylt eller salta tillbehör.

hemnet mjölkö

Äntligen slipper vi sur mjölk och frostskadad glass! Hur brukar du göra?

Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Låt stå i kyl ca 30 min. Sätt ugnen på °. Vispa ihop ägg, mjölk, grädde, salt och chilipulver. Tillsätt osten och häll blandningen i pajskalet.

hemmets mjölk

hemnet mjölkuddsvägen

Då var det kvinnorna som svarade för tillverkning av mejeriprodukter, och det skedde från början i hemmen. När mejerierna växte fram med mekanisering tog.

Gammaldags kardemummakaka. Lättgjord, otroligt saftig kardemummakaka som är en riktig klassisk favorit. Den innehåller ingredienser man oftast har hemma och har en rykande åtgång på fikabordet. Smeten är superenkelt att göra och ägget och sockret behöver inte vispas fluffigt.